Recetas

Porque aparte de ser sana, rica y tener todas las propiedades que la hacen única, sirve para hacer cosas riquísimas, vamos a ir dejando recetas de productos con miel.

La primera:

Pan de Miel:
Preparación: Hervir la leche y la miel hasta que esté todo bien disuelto. Retirar del fuego y reservar. Cernir la harina con el polvo de levadura y mezclar con los huevos y poco a poco con la leche y la miel reservadas. Batir hasta obtener una masa esponjosa. Engrasar un molde rectangular para pan, espolvorear el fondo con las semillas y cubrir con el pan rallado. Verter en el molde la masa anterior e introducir en el horno a temperatura moderada, durante 30 minutos. Sacar del horno y antes de desmoldar, dejar enfriar.
Ingredientes: 250 gr. de harina, 1/4 de litro de leche, 1 tacita de miel, 2 huevos, 2 cucharadas de levadura en polvo, Semillas de girasol, Semillas de cebada, Pan rallado, Mantequilla.